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蟹和甲魚都是十分好吃的，而且營養價值也很豐富，但是大家也知道，爛蟹和死甲魚就不能吃的，為什么不能吃爛蟹和死甲魚了？這是因為螃蟹和甲魚都是一種喜食動物尸體等腐爛食物的動物，螃蟹和甲魚的胃腸里也常有致病細菌和有毒雜物，一旦螃蟹和甲魚死了以后，這些病菌便會大量繁殖。另外，螃蟹和甲魚體內還含有比較多的組氨酸。組氨酸在脫羧酶的作用下，極易分解成組胺和類組氨物質，特別是螃蟹、甲魚死后，組氨酸分解更為迅速。它們死的時間越久，體內積累的組胺越多。組胺是一種有毐物質，而且毒性還很強，一般成年人只要攝入了100毫克以上的組胺就可能導致中毒，當組胺在人體內積蓄到一定數量時，就會引起眾物中毒。因此，不能吃爛蟹和死甲魚。在吃活蟹和活甲龜時，也應仍掉腎、腸等內臟。其實不僅是蟹和甲魚體內會產生組胺，許多魚類也會產生組胺，

現在食品安全大家越來越重視，這也不能吃，那也不能吃，比如現在常說的就是燒焦的魚和肉不能吃，為什么燒焦的魚和肉不能吃了？一般來說，食用燒焦了的魚和肉是很不科學的，而且是很危險的一件事，我們都知道，魚和肉的營養十分的豐富，魚和肉里面含有很豐富的蛋白質，而且還含有脂肪，糖，維生素和礦物質等等，如果在烹調時不慎，魚和肉就會燒焦，這時候魚和肉中的高分子蛋白質就會裂變成低分子的氨基酸，氨基酸再經過組合，就會形成能引起人體突變的化學物質。人如果常吃這種燒焦了的魚和肉，就會產生遺傳上的毒性，影響到下一代的健康。另外，魚和肉里的脂肪不完全燃燒，還能產生大量的3，4苯并芘，這是一種致癌性很強的物質，3，4苯并芘的毒性甚至超過了黃曲霉毒素。所以，凡是燒焦了的魚和肉，一定不能吃，應丟棄。怎么樣煎魚不會燒焦？既然魚和

雖然都是煙，但是不同的香煙價格卻是相差很大，有幾百的，也有上千上萬一條的香煙，如何區分卷煙的質量好壞，下面一起來看看吧。卷煙的質量標準(一〉卷煙的色澤、香氣及吸味1.烤煙型：甲一級：顏色金黃、橙黃，光澤油潤，香氣濃郁、諧調、純凈，入喉醇和，余味純凈舒適。甲二級，顏色正黃、深橙黃，微不均勻，微有白點，.光澤油潤，香氣充足、諧調、較純凈，入喉和順，余味舒適。乙一級：顏色淺黃、深黃，微有褐色煙絲，顏色微不均勻，略有白點，光澤不甚油潤。香氣較充足、諧調，似有雜氣。入喉較和順，余味較舒適。乙二級：顏色淺黃、赤黃，微有深褐色或青黃色煙絲，顏色微不均勻，有白點，略有光澤。有香氣，略諧調，略有雜氣。入喉較和順、略剌，余味微不舒適，微滯舌。丙一級：顏色褐黃，略有深褐色、青黃色煙絲，顏色較不均勻，光澤暗淡。

煙草經過不同的加工方法，可制成多種的煙制品，如卷煙、雪茄煙、煙斗絲、水煙絲、輿煙等。其中卷煙是產貴最髙、銷售量最大的一種。目前我國卷煙的品種、數量正在日益增加，產品暢銷國內外。卷煙的分類(一）按香型分類1.烤煙型：又稱淸香型，是我國目前生產的主要煙型。全部或絕大部分以烤煙為原料，如上海的中華、牡丹、前門煙；天津的恒大煙,沈陽的大生產煙等。2.曬煙型：又稱香料型，原料以曬煙為主，如長春生產的關東煙等。目前市場上出售的雪茄煙也誠于這一類型。雪茄煙按氣味的強度分為濃味、中味、淡味三種。3.混合型：又稱混合香型，是由烤煙、白肋煙、香料煙或其他曬煙浞合制成，如上海的金鹿、鳳凰、火炬煙。采用混合原料的目的是為了能夠更好地發揮各種煙葉的特性、香氣、色澤氣味、生理強度和燃燒性能。4.特制香型：在煙絲中加

現在每家對于自己的寶寶都十分重要，其實自古以來，對于嬰兒大家都是每在乎的，比如以后對于新出生的嬰兒就有著各種儀式？誕生三朝禮就是其中之一，誕生三朝禮是指什么了？嬰兒誕生后的第三日，稱為“三朝”,流傳下來的傳統中很多民族都把這一天當作人生的大慶之日。到了這一天，許多的親朋好友要上門送禮祝賀。而且在這一天，還有舉行一些儀式活動，一般要舉行下列活動。1.洗三。嬰兒出生三天后，把嬰兒干干凈凈地洗一洗，叫做洗三，也叫洗三朝。又稱“三朝洗兒”。洗三朝亦稱“洗三”。讓你的說這樣洗了以后，可以洗去嬰兒從前世帶來的一些污垢晦氣，可以使嬰兒以后大吉大利，平平安安。同時還要在浴盆中放上喜蛋及金銀飾物等。在洗完之后,取蛋在嬰兒額角擦一擦，認為這可以免瘡癤。用金銀首飾，則是為了給嬰兒壓驚。在洗三時，應邊洗邊說一些吉利

吸煙是一件很不好的事，可以說吸煙是有百害而無一利的，在煙的包裝盒上都寫有吸煙有害健康，但是即使這樣，還是有很多人喜歡吸煙，吸煙不僅會危害到自己的健康，周圍的人也會被動的吸入二手煙，也嚴重的影響了別人的健康，所以在吸煙時最好是注意一些禮節，才不會遭到別人的反感，吸煙應注意哪些禮節？社會上吸煙的人很多，如果吸煙的人只顧自己享受吸煙的樂趣,而不願不吸煙人的苦惱，也是不禮貌的。每當朋友相聚時，總是習慣以煙相敬。當你給朋友遞煙時，最好把開口煙盒遞上去，讓對方自己取一支，然后取出打火機或火柴替對方點好,自己再取一支。同時應預備好煙灰缸。吸煙時，不要一直吸到燒手或到過濾嘴邊，不要把煙噴到別人臉上，否則會引起別人的反感。青年吸雪茄或拿煙斗，會讓人覺得不大合身份。嘴里叼著煙卷與別人談話，會顯得不太尊重對方。作

茶和咖啡是世界上最著名也是喝的人最多的兩種飲料，而且茶和咖啡也是出現在正式場合最多的飲料之一，飲茶和喝咖啡有哪些禮儀要求？飲茶是我國的一個重要的生活習慣，也是一種自古流傳下來的文化傳統。中國人習慣以茶待客，并由此形成了相應的飲茶文化和禮儀。我們在請客人喝茶時，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水,但又不能添滿?？腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香，而不是作牛飲?？Х茸鳛闅W美人最喜歡的一種飲料，現在在我國，也變得十分的流行了起來了，喝咖啡的人也是越來越多了，喝咖啡需要注意什么禮儀了。一般來說對于用餐后飲用的咖啡，大多都是用袖珍型的杯子盛出。對于咖啡杯的正確拿法，一般是采用拇指和食指拈住杯把而把杯子端起。在給咖啡加糖時，如果采用的是砂糖，

木耳是菌的一種，生長在腐朽的樹干上，形狀如人耳，故名木耳。木耳產于我國湖北、廣西、四川、黑龍江、陜西等地。木耳每年采摘三次，有春耳、伏耳、秋耳之分。各期采摘的木耳都分一、二、三級，以春耳質量最佳。木耳一直有著素中之肉的美稱，下面我們來分享一下木耳的功效與作用。木耳有兩種，即黑木耳和白木耳（銀耳）。這兩種木耳，都是一種較髙級的烹飪料，同時還可以配制藥物。其中白木耳具有滋陰、補腎、潤肺、提神、補血、強身等功能^木耳怕潮，吸濕性強而快。木耳受潮后，如果通風不良，內部發熱易生蟲，但過于干燦又易破碎。所以，最好將木耳的含水量控制在15?18%之間。在梅雨季節，要注意庫內溫、濕度的變化，使溫度保持在30攝氏度以下，相對濕度保持在65?80%之間。如果發現木耳因受潮結成塊狀時，可用清水泡開后，再曬干，即可

食醋是一種重要的調味料，尤其是涼拌菜食醋更是不可缺少，現在市場上的食醋品牌也很多，食醋有哪些著名的品牌，醋是酸性還是堿性，下面一起來分享一下吧。食醋有哪些著名的品牌食醋是富有營養的酸性調味品，食醋在我國已有數百年的歷史，幾乎我國各地都有釀造食醋的歷史，其中又以山西老陳醋、四川保寧醋、遼寧速釀醋、北京熏醋、鎮江糟醋等較為有名。食醋中特別是山西老陳醋，全國聞名，山西老陳醋始創于明末清初的順治年間，到現在已經享有三百多年的聲譽。四川的保寧酯也有幾百年的歷史，1921年因在巴拿馬賽會上獲金質獎而馳名國內外。遼寧丹東生產的速釀醋(光華牌米醋）也是有名品種，昧道酸甜適口，散發出一股沁人的甜酸香味。市場上比較常見的食醋品種有紅、白醋兩種。食醋的原料主要是淀粉。開始多以糧食為原料，現在已采用其他淀粉原料代替

為什么我國北方有“春雨貴如油”的說法?我國黃河以北地區，冬春季在冷空氣的控制下，雨量稀少，很干燥。地里的麥子、油菜和蠶豆，在嚴寒的冬天幾乎是停止生長的。但當大地春回、燕語鶯啼的時候，這些越冬農作物都好像是從睡夢中酲過來，又恢復了旺盛的生命力。比如小麥，春天到來時，開始進入“返青”時期，莖和葉由黃逐漸變靑，這時，就特別需要充足的水分。三四月份，油菜正是淮備開花的階段，對水分的需要也十分迫切。再拿蠶豆來說，情況也一樣，春天到來后，如果沒有足夠的水分，蠶豆會祜死。這樣看來，在春天，水分對農作物的生長發育顯得特別重要了。這個時候，如果能多下幾場雨，當然特別寶貴?？墒?，春季暖空氣的勢力還很弱，不能影響到黃河以北地區，主要的雨區還停留在長江以南，黃河以北地區雨量仍然很稀少，下雨機會不